El sabor mediterráneo será el hilo conductor del programa de actividades que Mercalicante ha diseñado con motivo de su participación en la feria Alicante Gastronómica, que se celebrará desde el próximo 29 de septiembre al 2 de octubre. Los productos del mar y de la huerta se alternarán para preparar talleres sensoriales infantiles, degustaciones de fruta de temporada y cremas naturales, así como demostraciones culinarias y catas de productos alicantinos a lo largo del encuentro gastronómico.
La primera jornada se inaugurará a las 11.00 horas con el desarrollo de los talleres sensoriales infantiles, realizados con fruta fresca de temporada en el escenario ‘Saborea Costa Blanca’. Sobre las 12.00 horas, comenzarán las degustaciones de fruta fresca y de temporada. Ya por la tarde, se pondrá en marcha una última degustación de cremas naturales.
El programa de actividades continuará el sábado con la realización de una degustación de batidos de frutas naturales a las 11.30 horas. Las degustaciones darán paso a un show cooking, en el que la chef y propietaria del restaurante La Sastrería, Maria Luisa Rivera, elaborará un plato de calamares en su tinta a las 13.00 horas. Como broche final de esta segunda jornada, se llevará a cabo una cata de postres con frutas a las 18.30 horas, que correrá a cargo de la directora de sala y maitre, María José Monge.
El domingo incluirá una degustación de cremas naturales a las 12.30 horas y otro show cooking con degustación a las 15.00 horas. En este caso, los maestros arroceros de Hermanos Riquelme, propietarios del restaurante Casa Riquelme, prepararán un tradicional arroz del mar con bonito, gambas y alcachofas, fundiendo productos típicos del mar Mediterráneo con la huerta alicantina. Por la tarde, el fromelier y chef internacional Justo M. del Amo realizará una cata de quesos maridada con frutas.
La programación de actividades culinarias propuesta por Mercalicante concluirá el lunes 2 de octubre con más degustaciones de batidos de frutas naturales y de fruta de temporada, a las 11.00 horas y a las 16.00 horas respectivamente. Mercalicante asistirá a la feria Alicante Gastronómica en el stand B-6-170, ubicado junto a la cocina Costa Blanca en IFA.
La Política de Privacidad forma parte de las Condiciones Generales que rigen la presente Web.
VERSION 01 de fecha 26-03-2018
¿Quién es el responsable del tratamiento de tus datos?
Puedes dirigirte de cualquier forma para comunicarte con nosotros.
Nos reservamos el derecho a modificar o adaptar la presente Política de Privacidad en cualquier momento. Te recomendamos revisar la misma, y si te has registrado y accedes a tu cuenta o perfil, se te informará de las modificaciones.
Si eres alguno de los siguientes colectivos, consulta la información desplegable:
¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de tus datos?
La base legal es tu consentimiento.
¿Qué datos recopilamos a través de la Web?
Podemos tratar tu IP, qué sistema operativo o navegador usas, e incluso la duración de tu visita, de forma anónima.
Si nos facilitas datos en el formulario de contacto, te identificarás para poder contactar contigo, en caso de que sea necesario.
La aceptación y consentimiento del interesado: En aquellos casos donde para realizar una solicitud sea necesario cumplimentar un formulario y hacer un "click" en el botón de enviar, la realización del mismo implicará necesariamente que ha sido informado y ha otorgado expresamente su consentimiento al contenido de la cláusula anexada a dicho formulario o aceptación de la política de privacidad.
Todos nuestros formularios cuentan con el símbolo * en los datos obligatorios. Si no facilitas esos campos, o no marcas el checkbox de aceptación de la política de privacidad, no se permitirá el envío de la información. Normalmente tiene la siguiente fórmula: “□ Soy mayor de 14 y he leído y acepto la Política de privacidad.”
¿Qué datos recopilamos a través del newsletter?
En la Web, se permite suscribirse al Newsletter, si nos facilitas una dirección de correo electrónico, a la que se remitirá la misma.
Almacenaremos únicamente tu email en nuestra base de datos, y procederemos a enviarte correos periódicamente, hasta que solicites la baja, o dejemos de enviar correos.
Siempre tendrás la opción de darte de baja, en cualquier comunicación.
La aceptación y consentimiento del interesado: En aquellos casos donde te suscribas será necesario aceptar un checkbox y clicar en el botón de enviar. Ello implicara necesariamente que has sido informado y has otorgado expresamente tu consentimiento a la recepción del newsletter.
Si no marcas el checkbox de aceptación de la política de privacidad, no se permitirá el envío de la información. Normalmente tiene la siguiente fórmula: “□ Soy mayor de 14 y he leído y acepto la Política de privacidad.”
¿Qué datos tuyos utilizamos?
¿Qué datos utilizamos de las encuestas?
¿Qué datos utilizamos como proveedor?
La base legal es la aceptación de una relación contractual, o en su defecto tu consentimiento al contactar con nosotros u ofrecernos sus productos por alguna vía.
+ASOCIADOS
¿Qué datos utilizamos como asociado?
¿Qué datos utilizamos de las redes sociales?
La aceptación de una relación contractual en el entorno de la red social que corresponda, y conforme a sus políticas de Privacidad:
*(Google+ y Youtube)
CANAL ÉTICO
¿Qué datos recopilamos a través del Canal Ético?
En caso de identificarte podremos recabar: nombre, apellido, email, teléfono y los datos personales del/los tercero/s que nos proporciones en la comunicación.
¿Con qué finalidades vamos a tratar sus datos personales?
•Gestionar las comunicaciones
•Adoptar las medidas correctivas correspondientes y,
•En caso de ser necesario, informarle sobre el resultado del procedimiento.
¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de tus datos?
La base legal es la obligación legal o, en su defecto, el interés público.
¿Durante cuánto tiempo vamos a mantener los datos personales?
Los datos serán conservados durante el plazo estrictamente necesario para esclarecer los hechos comunicados. En todo caso transcurridos seis (6) meses se procederá a la anonimización de los datos facilitados salvo que sean investigados en un entorno legal distinto.
¿Durante cuánto tiempo vamos a mantener los datos personales?
Sólo podemos consultar o dar de baja tus datos de forma restringida al tener un perfil específico. Los trataremos tanto tiempo como tu nos dejes siguiéndonos, siendo amigos o dándole a “me gusta”, “seguir” o botones similares.
Cualquier rectificación de tus datos o restricción de información o de publicaciones debes realizarla a través de la configuración de tu perfil o usuario en la propia red social.
¿Con que finalidades vamos a tratar tus datos personales en la Videovigilancia?
¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de tus datos?
¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de tus datos?
¿Qué datos utilizamos de tu CV?
Asimismo, te comunicamos que transcurrido un año desde la recepción de tu currículum vitae, procederemos a su destrucción segura.
La base legal es tu consentimiento inequívoco, al enviarnos tu CV.
¿Incluimos datos personales de terceras personas?
No, como norma general sólo tratamos los datos que nos facilitan los titulares. Si nos aportas datos de terceros, deberás con carácter previo, informar y solicitar su consentimiento a dichas personas, o de lo contrario nos eximes de cualquier responsabilidad por el incumplimiento de éste requisito.
¿Y datos de menores?
No tratamos datos de menores de 14 años. Por tanto, absténgase de facilitarlos si no tiene esa edad o, en su caso, de facilitar datos de terceros que no tengan la citada edad. MERCADOS CENTRALES DE ABASTECIMIENTOS DE ALICANTE S.A -MERCALICANTE se exime de cualquier responsabilidad por el incumplimiento de esta previsión.
¿Realizaremos comunicaciones por medios electrónicos?
¿Qué medidas de seguridad aplicamos?
Puedes estar tranquilo: Hemos adoptado un nivel óptimo de protección de los Datos Personales que manejamos, y hemos instalado todos los medios y medidas técnicas a nuestra disposición según el estado de la tecnología para evitar la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado y robo de los Datos Personales.
¿A qué destinatarios se comunicarán tus datos?
Tus datos no se cederán a terceros, salvo obligación legal. En concreto se comunicarán a la Agencia Estatal de la Administración Tributaria y a bancos y entidades financieras para el cobro del servicio prestado o producto adquirido Como a los encargados del tratamiento necesarios para la ejecución del acuerdo.
En caso de compra o pago, si eliges alguna aplicación, web, plataforma, tarjeta bancaria, o algún otro servicio online, tus datos se cederán a esa plataforma o se tratarán en su entorno, siempre con la máxima seguridad.
Cuando se lo ordenemos, tendrán acceso a nuestra web la empresa de desarrollo y mantenimiento web, o la de hosting. Las mismas tendrán firmado un contrato de prestación de servicios que les obliga a mantener el mismo nivel de privacidad que nosotros.
Cualquier transferencia internacional de datos al usar aplicaciones americanas, estará adherida al convenio Privacy Shield, que garantiza que las empresas de software americano cumplen las políticas de protección de datos europeas en materia de privacidad.
¿Qué Derechos tienes?
Si modificas algún dato, te agradecemos que nos lo comuniques para mantenerlos actualizados.
¿Quieres un formulario para el ejercicio de Derechos?
¿Cuánto tardamos en contestarte al Ejercicio de Derechos?
Depende del derecho, pero como máximo en un mes desde tu solicitud, y dos meses si el tema es muy complejo y te notificamos que necesitamos más tiempo.
¿Tratamos cookies?
Si usamos otro tipo de cookies que no sean las necesarias, podrás consultar la política de cookies en el enlace correspondiente desde el inicio de nuestra web.
¿Durante cuánto tiempo vamos a mantener tus datos personales?
|
Fichero |
Documento |
Conservación |
|
Clientes |
Facturas |
10 años |
|
Formularios y cupones |
15 años |
|
|
Contratos |
5 años |
|
|
Recursos Humanos |
Nóminas, TC1, TC2, etc. |
10 años |
|
Curriculums |
Hasta el fin del proceso de selección, y 1 año más con tu consentimiento |
|
|
Docs de indemnizaciones por despido. Contratos. Datos de trabajadores temporales. |
4 años |
|
|
Expediente del trabajador. |
Hasta 5 años tras la baja. |
|
|
Márketing |
Bases de datos o visitantes de la web. |
Mientras dure el tratamiento. |
|
Proveedores |
Facturas |
10 años |
|
Contratos |
5 años |
|
|
Control de acceso y videovigilacia |
Lista de visitantes |
30 días |
|
Vídeos |
30 días bloqueo 3 años destrucción |
|
|
Contabilidad |
Libros y Documentos contables. Acuerdos socios y consejos de administración, estatutos de la sociedad, actas, reglamento consejo de administración y comisiones delegadas. Estados financieros, informes de auditoria Registros y documentos relacionados con subvenciones |
6 años |
|
Fiscal |
Llevanza de la administración de la empresa, derechos y obligaciones relativos al pago de impuestos. Administración de pagos de dividendos y retenciones fiscales. |
10 años |
|
Información sobre el establecimientos de precio intragrupo |
18 años 8 años para transacciones intragrupo para los acuerdos de precios |
|
|
Seguridad y Salud |
Registros Médicos de Trabajadores |
5 años |
|
Medioambiente |
Información sustancias químicas o sustancialmente peligrosas |
10 años |
|
Documentos relativos a permisos medioambientales Mientras se lleve a cabo la actividad. |
3 años tras el cierre de la actividad 10 años (prescripción delito) |
|
|
Registros sobre reciclaje o la eliminación de residuos |
3 años |
|
|
Subvenciones para operaciones de limpieza debe conservar los documentos de derechos y obligaciones, recibos y pagos. |
4 años |
|
|
Informes sobre accidentes
|
5 años |
|
|
Seguros |
Pólizas de seguros |
6 años (regla general) 2 años (daños) 5 años (personales) 10 años (vida) |
|
Compras |
Registro todas las entregadas de bienes o prestación de servicios, adquisiciones intracomunitarias, importaciones y exportaciones a efectos de IVA. |
5 años |
|
Jurídico |
Documentos Propiedad Intelectual e Industrial. Contratos y acuerdos. |
5 años |
|
Permisos, licencias, certificados |
6 años desde la fecha de expiración del permiso, licencia o certificado. 10 años (prescripción penal) |
|
|
Acuerdos de confidencialidad y de no competencia |
Siempre el plazo de duración de la obligación o de la confidencialidad |
|
|
LOPD |
Tratamiento de datos personales, si es diferente del tratamiento notificado a la AEPD |
3 años |
|
Datos personales de empleados almacenados en las redes, ordenadores y equipos de comunicaciones utilizados por estos, controles de acceso y sistemas de gestión/administración internos |
5 años |
¿Continuan los problemas para acceder?
Ponte en contacto con nosotros en el 966 081 001 o mándanos un e-mail a la dirección merca@mercalicante.com
